Пиво против Альцгеймера

Голландские ученые обнаружили, что умеренное употребление пива в количестве от одного до трех «дринков» в день (каждый примерно равен банке пива) препятствует развитию болезни Альцгеймера.
В исследовании приняли участие 5395 человек в возрасте от 55 лет, не имевших признаков слабоумия на момент начала работы. Опрос, проведенный учеными, показал, что большинство мужчин оказались любителями пива.
В зависимости от количества потребления все участники были разделены на группы. Употребление четырех и более банок в день исследователями расценивалось как высокое. Ученых также интересовало, не менялись ли привычки в употреблении спиртного за последние пять лет.
К концу исследования у 197 человек развилась болезнь Альцгеймера или другая форма слабоумия. Ученые обнаружили, что в группе добровольцев, употреблявших от одной до трех банок в день, вероятность возникновения деменции была на 42 процента ниже, по сравнению с трезвенниками.
Пиво оказывало защитный эффект и в меньших дозах. Люди, которые выпивали не ежедневно, не более однй стандартнй банки в неделю, рисковали на 25 процентов меньше. Если индивидуальная норма была ниже, риск снижался на 18 процентов по сравнению с непьющими.

Ученые полагают, что в основе защитного действия лежит способность этилового спирта, входящего в состав пива, разжижать кровь и понижать уровень холестерина. Кроме того, алкоголь может стимулировать высвобождение ацетилхолина — вещества, важного для работы нервной системы.

Контакты